HotelAusbV · Berufsausbildung zum Kaufmann für Hotelmanagement und zur Kauffrau für Hotelmanagement
§ 32 Inhalt der Zusatzqualifikation (HotelAusbV)
Über das in § 6 beschriebene Ausbildungsberufsbild hinaus kann die Ausbildung in der Zusatzqualifikation Bar und Wein vereinbart werden.
Gegenstand der Zusatzqualifikation sind die in Anlage 3 genannten Fertigkeiten, Kenntnisse und Fähigkeiten.