§ 45 Weitere bei eingedickter Milch und Trockenmilch verwendbare Lebensmittel und Stoffe (MilchPQV)

Zur Herstellung von eingedickter Milch und Trockenmilch dürfen zugesetzt werden:

1.Vitamine und Mineralstoffe gemäß der Verordnung (EG) Nr. 1925/2006;

2.Lebensmittelenzyme;

3.Lebensmittelzusatzstoffe;

4.Laktase.

Satz 1 Nummer 1 gilt vorbehaltlich des § 1a des Gesetzes über den Übergang auf das neue Lebensmittel- und Futtermittelrecht.