§ 25 Prüfungsbereiche des Teiles 2 (HotelAusbV)

Teil 2 der Abschlussprüfung findet in den folgenden Prüfungsbereichen statt:

1.„Warenwirtschaft, Einkauf und Kalkulation“,

2.„Revenue-Management, Marketing und kaufmännische Steuerung“,

3.„Personalwirtschaft“ sowie

4.„Wirtschafts- und Sozialkunde“.