§ 12 Prüfungsbereiche des Teiles 2 (HotelAusbV)

Teil 2 der Abschlussprüfung findet in den folgenden Prüfungsbereichen statt:

1.„Veranstaltungen und Food-and-Beverage-Management“,

2.„Revenue-Management, Marketing und Verkauf“,

3.„Organisation des Beherbergungsbetriebes“ sowie

4.„Wirtschafts- und Sozialkunde“.