§ 12 Prüfungsbereiche (FKüAusbV)

Die Abschlussprüfung findet in den folgenden Prüfungsbereichen statt:

1.„Zubereiten von einfachen Speisen und Gerichten“,

2.„Produkte und Lagerhaltung“ sowie

3.„Wirtschafts- und Sozialkunde“.