BrauMäAusbV · Abschluss- oder Gesellenprüfung
§ 15 Gewichtung der Prüfungsbereiche und Anforderungen für das Bestehen der Abschluss- oder Gesellenprüfung (BrauMäAusbV)
Die Bewertungen der einzelnen Prüfungsbereiche sind wie folgt zu gewichten:
1.Aufbereiten von Wasser und Herstellen von Malz mit 25 Prozent,
2.Brauprozesse mit 30 Prozent,
3.Betriebstechnik mit 15 Prozent,
4.Verfahrenstechnologie mit 20 Prozent,
5.Wirtschafts- und Sozialkunde mit 10 Prozent.
Die Abschluss- oder Gesellenprüfung ist bestanden, wenn die Prüfungsleistungen, auch unter Berücksichtigung einer mündlichen Ergänzungsprüfung nach § 16, wie folgt bewertet worden sind:
1.im Gesamtergebnis von Teil 1 und Teil 2 mit mindestens „ausreichend“,
2.im Ergebnis von Teil 2 mit mindestens „ausreichend“,
3.in mindestens drei Prüfungsbereichen von Teil 2 mit mindestens „ausreichend“ und
4.in keinem Prüfungsbereich von Teil 2 mit „ungenügend“.