§ 36 Aufzeichnungspflichten der Veranstalter von Sachkundelehrgängen und der Untersuchungsstellen (RohmilchGütV)

(1)Der Veranstalter von Sachkundelehrgängen hat zu jeder Durchführung eines Lehrgangs innerhalb eines Monats nach dem Lehrgang Folgendes aufzuzeichnen:

1.das Datum und die Dauer des Lehrgangs;

2.die Methode und den Inhalt des Lehrgangs;

3.die Namen der Personen, die den Lehrgang durchgeführt haben;

4.die Namen der Teilnehmer;

5.eine Liste der auf Grund des Lehrgangs ausgestellten Bescheinigungen.

(2)Die Untersuchungsstelle hat zu jeder Probe innerhalb eines Monats nach der Güteuntersuchung der Probe Folgendes aufzuzeichnen:

1.den auf der Probe oder vom Abnehmer benannten Erzeuger;

2.den Namen des Abnehmers, von dem die Probe stammt;

3.das Datum des Eingangs;

4.die Art der Konservierung;

5.das Datum der Untersuchung;

6.die verwendeten Untersuchungsverfahren bezüglich aller Gütemerkmale mit Ausnahme der bakteriologischen Eigenschaft in Form von Hemmstoffen;

7.die verwendeten Hemmstofftestsysteme bezüglich der bakteriologischen Eigenschaft in Form von Hemmstoffen;

8.das Ergebnis der Güteuntersuchung.