MolkMeistPrV 2021 · Prüfungsteil Betriebs- und UnternehmensführungVerordnung über die Meisterprüfung zum anerkannten Fortbildungsabschluss Molkereimeister – Bachelor Professional in Milchtechnologie und Molkereimeisterin – Bachelor Professional in MilchtechnologieAbschnitt 3 · Prüfungsteil Betriebs- und Unternehmensführung§ 11 Prüfungsbestandteile (MolkMeistPrV 2021)Die Prüfung besteht aus1.einer betriebswirtschaftlichen Situationsanalyse nach § 12 und2.einer schriftlichen Prüfung nach § 13.0Entscheidungen1angeführt von2verweist auf06.05.2026Stand