[{"data":1,"prerenderedAt":-1},["ShallowReactive",2],{"gesetze-pfad-\u002Fmilchpqv\u002F9":3,"norm-bund-MilchPQV-§ 9":38,"nachbarschaft-\u002Fmilchpqv\u002F9":60},{"art":4,"jurisdiktion":5,"gesetzRow":6,"enbez":11,"position":12},"norm","bund",{"gesetz":7,"url":8,"anzahl":9,"langtitel":10},"MilchPQV","milchpqv",76,"Verordnung über Qualitätsanforderungen an Milchprodukte","§ 9",{"enbez":11,"vorige":13,"naechste":16,"umfeld":19,"gliederung":36},{"enbez":14,"titel":15},"§ 8","Anforderungen an die Herstellung und Kennzeichnung",{"enbez":17,"titel":18},"§ 10","Kennzeichnung bezüglich des Fettgehaltes",[20,23,26,27,29,30,33],{"enbez":21,"titel":22},"§ 6","Verwendbare technologische Verfahren zur Änderung des Gehaltes an Milchbestandteilen",{"enbez":24,"titel":25},"§ 7","Höchstgehalte im Enderzeugnis",{"enbez":14,"titel":15},{"enbez":11,"titel":28},"Kennzeichnung bezüglich der Wärmebehandlung",{"enbez":17,"titel":18},{"enbez":31,"titel":32},"§ 11","Wärmebehandelte Milch anderer Tierarten",{"enbez":34,"titel":35},"§ 12","Butter und bestimmte andere Milchstreichfette",[37],"Abschnitt 2 Wärmebehandelte Konsummilch und wärmebehandelte Milch anderer Tierarten",{"gesetz":7,"norm":11,"titel":28,"volltext":39,"deeplink":40,"quelle_amtlich":41,"langtitel":10,"chunks":42,"gliederung":43,"stand":44,"zitat_kuerzel":45,"zitat_langtitel":46,"zitat_urls":47,"binnen_normen":48},"(1) Ein Lebensmittelunternehmer hat wärmebehandelte Konsummilch spätestens zum Zeitpunkt des Inverkehrbringens mit der Art der Wärmebehandlung nach Maßgabe des § 57 zu kennzeichnen.\n(2) Führt eine Pasteurisierung mit einer Temperatur von 72 bis 75° Celsius und einer Dauer von 15 bis 30 Sekunden zu einer Mindesthaltbarkeit in ungeöffnetem Zustand von bis zu zwölf Tagen bei einer Lagertemperatur von höchstens 8° Celsius, kann der Lebensmittelunternehmer wärmebehandelte Konsummilch zusätzlich mit der Angabe „traditionell hergestellt“ oder „traditionell hergestellte Konsummilch“ versehen.\n(3) Führt die Wärmebehandlung zu einer Mindesthaltbarkeit in ungeöffnetem Zustand von mindestens drei Monaten bei einer Lagertemperatur von höchstens 20° Celsius, kann der Lebensmittelunternehmer wärmebehandelte Konsummilch zusätzlich mit der Angabe „H“, „H-Milch“ oder „haltbare Milch“ versehen.","https:\u002F\u002Fdeutschland.legal\u002Fmilchpqv\u002F9","https:\u002F\u002Fwww.gesetze-im-internet.de\u002Fmilchpqv\u002F__9.html",0,[37],"2026-06-13",[],[],{"MilchPQV":8},[49,50,51,14,52,53,54,55,56,57,58,59],"§ 1","§ 2","§ 3","§ 15","§ 20","§ 30","§ 57","Anlage 1","Anlage 2","Anlage 3","Anlage 8",{"norm":61,"anker":62,"zitiert":63,"zitiert_von":69,"urteile":84,"urteile_weiter":82,"gerichte":85,"jahre":86,"zaehler":87},{"gesetz":7,"enbez":11,"titel":28,"jurisdiktion":5},"bund\u002Fmilchpqv\u002F9",[64],{"gesetz":7,"enbez":55,"titel":65,"pfad":66,"muster":67,"aufgeloest":68,"jurisdiktion":5},"Kennzeichnung im Falle einer Wärmebehandlung","\u002Fmilchpqv\u002F57","ohne-gesetz",true,[70,72,76,80],{"gesetz":7,"enbez":31,"titel":32,"pfad":71,"muster":67,"aufgeloest":68,"jurisdiktion":5},"\u002Fmilchpqv\u002F11",{"gesetz":7,"enbez":73,"titel":74,"pfad":75,"muster":67,"aufgeloest":68,"jurisdiktion":5},"§ 59","Kennzeichnung mit dem Hinweis „frisch“","\u002Fmilchpqv\u002F59",{"gesetz":7,"enbez":77,"titel":78,"pfad":79,"muster":67,"aufgeloest":68,"jurisdiktion":5},"§ 64","Ordnungswidrigkeiten","\u002Fmilchpqv\u002F64",{"gesetz":7,"enbez":81,"titel":82,"pfad":83,"muster":67,"aufgeloest":68,"jurisdiktion":5},"Inhaltsübersicht",null,"\u002Fmilchpqv\u002Finhaltsuebersicht",[],[],[],{"zitiert":88,"zitiert_unaufgeloest":42,"zitiert_von":89,"urteile":42},1,4]