[{"data":1,"prerenderedAt":-1},["ShallowReactive",2],{"gesetze-pfad-\u002Fmilchpqv\u002F36":3,"norm-bund-MilchPQV-§ 36":39,"nachbarschaft-\u002Fmilchpqv\u002F36":73},{"art":4,"jurisdiktion":5,"gesetzRow":6,"enbez":11,"position":12},"norm","bund",{"gesetz":7,"url":8,"anzahl":9,"langtitel":10},"MilchPQV","milchpqv",76,"Verordnung über Qualitätsanforderungen an Milchprodukte","§ 36",{"enbez":11,"vorige":13,"naechste":16,"umfeld":19,"gliederung":36},{"enbez":14,"titel":15},"§ 35","Weitere bei Erzeugnissen aus Käse verwendbare Lebensmittel und Stoffe",{"enbez":17,"titel":18},"§ 37","Allgemeine Anforderungen bei Käse",[20,23,26,27,29,30,33],{"enbez":21,"titel":22},"§ 33","Käsestandardsorten bei Käsearten",{"enbez":24,"titel":25},"§ 34","Erzeugnisse aus Käse",{"enbez":14,"titel":15},{"enbez":11,"titel":28},"Fettgehaltsstufen von Käse und Erzeugnissen aus Käse",{"enbez":17,"titel":18},{"enbez":31,"titel":32},"§ 38","Besondere Anforderungen bei Käse in geriebenem, geraspeltem, gestifteltem, gewürfeltem oder gehobeltem Zustand",{"enbez":34,"titel":35},"§ 39","Allgemeine Anforderungen bei Erzeugnissen aus Käse",[37,38],"Abschnitt 4 Käse und Erzeugnisse aus Käse","Unterabschnitt 1 Anforderungen an die Herstellung",{"gesetz":7,"norm":11,"titel":28,"volltext":40,"deeplink":41,"quelle_amtlich":42,"langtitel":10,"chunks":43,"gliederung":44,"stand":45,"zitat_kuerzel":46,"zitat_langtitel":47,"zitat_urls":48,"binnen_normen":49},"Für Käse und für Erzeugnisse aus Käse gelten die folgenden Fettgehaltsstufen: Fettgehaltsstufe Fettgehalt in der Trockenmasse 1. Doppelrahmstufe mindestens  60 % und höchstens   87 % 2. Rahmstufe mindestens  50 % weniger als  60 % 3. Vollfettstufe mindestens  45 % weniger als  50 % 4. Fettstufe mindestens  40 % weniger als  45 % 5. Dreiviertelfettstufe mindestens  30 % weniger als  40 % 6. Halbfettstufe mindestens  20 % weniger als  30 % 7. Viertelfettstufe mindestens  10 % weniger als  20 % 8. Magerstufe weniger als  10 %.","https:\u002F\u002Fdeutschland.legal\u002Fmilchpqv\u002F36","https:\u002F\u002Fwww.gesetze-im-internet.de\u002Fmilchpqv\u002F__36.html",0,[37,38],"2026-06-13",[],[],{"MilchPQV":8},[50,51,52,53,54,55,56,57,58,59,60,61,62,63,64,65,66,67,68,69,70,71,72],"§ 1","§ 2","§ 3","§ 4","§ 5","§ 6","§ 7","§ 8","§ 10","§ 20","§ 30","§ 40","§ 45","§ 50","§ 60","Anlage 1","Anlage 2","Anlage 3","Anlage 4","Anlage 5","Anlage 6","Anlage 7","Anlage 8",{"norm":74,"anker":75,"zitiert":76,"zitiert_von":77,"urteile":88,"urteile_weiter":86,"gerichte":89,"jahre":90,"zaehler":91},{"gesetz":7,"enbez":11,"titel":28,"jurisdiktion":5},"bund\u002Fmilchpqv\u002F36",[],[78,84],{"gesetz":7,"enbez":79,"titel":80,"pfad":81,"muster":82,"aufgeloest":83,"jurisdiktion":5},"§ 42","Angabe des Fettgehaltes","\u002Fmilchpqv\u002F42","ohne-gesetz",true,{"gesetz":7,"enbez":85,"titel":86,"pfad":87,"muster":82,"aufgeloest":83,"jurisdiktion":5},"Inhaltsübersicht",null,"\u002Fmilchpqv\u002Finhaltsuebersicht",[],[],[],{"zitiert":43,"zitiert_unaufgeloest":43,"zitiert_von":92,"urteile":43},2]