[{"data":1,"prerenderedAt":-1},["ShallowReactive",2],{"gesetze-pfad-\u002Fmilchpqv\u002F15":3,"norm-bund-MilchPQV-§ 15":39,"nachbarschaft-\u002Fmilchpqv\u002F15":61},{"art":4,"jurisdiktion":5,"gesetzRow":6,"enbez":11,"position":12},"norm","bund",{"gesetz":7,"url":8,"anzahl":9,"langtitel":10},"MilchPQV","milchpqv",76,"Verordnung über Qualitätsanforderungen an Milchprodukte","§ 15",{"enbez":11,"vorige":13,"naechste":16,"umfeld":19,"gliederung":36},{"enbez":14,"titel":15},"§ 14","Weitere bei Buttersorten verwendbare Lebensmittel und Stoffe",{"enbez":17,"titel":18},"§ 16","Zusatz von Vitamin A und Vitamin D zu bestimmten anderen Milchstreichfetten",[20,23,26,27,29,30,33],{"enbez":21,"titel":22},"§ 12","Butter und bestimmte andere Milchstreichfette",{"enbez":24,"titel":25},"§ 13","Buttersorten",{"enbez":14,"titel":15},{"enbez":11,"titel":28},"Markenbutter",{"enbez":17,"titel":18},{"enbez":31,"titel":32},"§ 17","Allgemeine Anforderungen",{"enbez":34,"titel":35},"§ 18","Kennzeichnung als Markenbutter",[37,38],"Abschnitt 3 Butter und bestimmte andere Milchstreichfette","Unterabschnitt 1 Anforderungen an die Herstellung",{"gesetz":7,"norm":11,"titel":28,"volltext":40,"deeplink":41,"quelle_amtlich":42,"langtitel":10,"chunks":43,"gliederung":44,"stand":45,"zitat_kuerzel":46,"zitat_langtitel":47,"zitat_urls":51,"binnen_normen":52},"(1) Bei der Herstellung von Markenbutter sind zusätzlich zu § 13 folgende Anforderungen einzuhalten:\n1. Herstellung unmittelbar aus pasteurisierter Sahne, wobei\na) die Sahne aus Rohmilch von Milchkühen stammt und\nb) der Peroxydasenachweis nach Durchführung des Pasteurisierungsverfahrens negativ ist,\n2. Erfüllung der Voraussetzungen einer Buttersorte,\n3. Erreichen von jeweils mindestens vier Bewertungspunkten bei der Bewertung nach Anlage 1 Nummer 3 hinsichtlich der\na) Streichfähigkeit,\nb) Wasserverteilung und\nc) vier sensorischen Eigenschaften Aussehen, Geruch, Geschmack und Textur,\n4. Herstellung in einem Markenbutterbetrieb.\n(2) Bei gesalzener Butter sind hinsichtlich der Wasserverteilung nur mindestens drei Bewertungspunkte erforderlich.","https:\u002F\u002Fdeutschland.legal\u002Fmilchpqv\u002F15","https:\u002F\u002Fwww.gesetze-im-internet.de\u002Fmilchpqv\u002F__15.html",0,[37,38],"2026-06-13",[],[48],{"gesetz":49,"langtitel":50},"durchfuehrung-des-neunten-besoldungsaenderungsgesetzes-neues-eingangsamt-23475","Durchführung - des Neunten Besoldungsänderungsgesetzes Neues Eingangsamt in Besoldungsgruppe A 10 RdErl. d. Finanzministers v. 14. 5. 1975 B 2104 - 13 - IV A 2¹)",{"MilchPQV":8},[53,54,55,56,24,57,58,59,60],"§ 1","§ 2","§ 3","§ 4","Anlage 1","Anlage 2","Anlage 3","Anlage 4",{"norm":62,"anker":63,"zitiert":64,"zitiert_von":69,"urteile":87,"urteile_weiter":85,"gerichte":88,"jahre":89,"zaehler":90},{"gesetz":7,"enbez":11,"titel":28,"jurisdiktion":5},"bund\u002Fmilchpqv\u002F15",[65],{"gesetz":7,"enbez":24,"titel":25,"pfad":66,"muster":67,"aufgeloest":68,"jurisdiktion":5},"\u002Fmilchpqv\u002F13","ohne-gesetz",true,[70,72,76,80,83],{"gesetz":7,"enbez":34,"titel":35,"pfad":71,"muster":67,"aufgeloest":68,"jurisdiktion":5},"\u002Fmilchpqv\u002F18",{"gesetz":7,"enbez":73,"titel":74,"pfad":75,"muster":67,"aufgeloest":68,"jurisdiktion":5},"§ 21","Prüfung","\u002Fmilchpqv\u002F21",{"gesetz":7,"enbez":77,"titel":78,"pfad":79,"muster":67,"aufgeloest":68,"jurisdiktion":5},"§ 25","Widerruf, Wiedererteilung und Erlöschen der Genehmigung","\u002Fmilchpqv\u002F25",{"gesetz":7,"enbez":59,"titel":81,"pfad":82,"muster":67,"aufgeloest":68,"jurisdiktion":5},"(zu § 63 Absatz 2)Bescheinigung bei ausländischer Markenbutter","\u002Fmilchpqv\u002Fanlage-3",{"gesetz":7,"enbez":84,"titel":85,"pfad":86,"muster":67,"aufgeloest":68,"jurisdiktion":5},"Inhaltsübersicht",null,"\u002Fmilchpqv\u002Finhaltsuebersicht",[],[],[],{"zitiert":91,"zitiert_unaufgeloest":43,"zitiert_von":92,"urteile":43},1,5]