KondAusbV 2003 · Verordnung über die Berufsausbildung zum Konditor/zur Konditorin
§ 7 Berichtsheft (KondAusbV 2003)
Der Auszubildende hat ein Berichtsheft in Form eines Ausbildungsnachweises zu führen. Ihm ist Gelegenheit zu geben, das Berichtsheft während der Ausbildungszeit zu führen. Der Ausbildende hat das Berichtsheft regelmäßig durchzusehen.